Любимые фрикадельки

4(5 голосов)
Автор
Елена
Этап
Атака
Тип блюда
Основное
Время подготовки
10
Время приготовления
35
Порции
4
Еще один рецепт всеми нами любимых тефтелей! Можно с этапа "Атака".

Ингредиенты:

  • 500 г. телятины;
  • 2 сосиски из индейки без оболочки;
  • 1 яйцо или 1/4 стакана заменителя яиц;
  • 1/4 чашки овсяных отрубей;
  • 2 шт. красного сладкого перца, мелко нарезать;
  • 2 шт. репчатого лука, мелко нарезать;
  • сушеная петрушка;
  • сухой базилик;
  • 1 ч.л. харисса (классическая североафриканская острая смесь);
  • 1 стакан обезжиренного чеддера, тертый

Смешать все ингредиенты вручную. Сформировать 20 больших тефтелей и запекать на фольге или поварской бумаге для выпекания 35 минут. Приятного аппетита!

Написать комментарий

Добавить все продукты для рецепта в корзину