Всё для выпечки
Неоспоримым плюсом диеты Дюкана является возможность не отказываться от сладкого. Тоска по мучному и сладостям – одна из самых частых причин «срывов» с диеты и возврата к прежнему весу. В данном разделе вы найдете все что нужно для вкусной и полезной выпечки. Ингредиенты для выпечки по Дюкану часто непросто найти в обычных магазинах. Представленные здесь продукты были специально отобраны для этой системы питания.
натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, суфле, мармелада и т.д. Застывает при комнатной температуре. |
119 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки: 4,5 г Жиры: 0,5 г, Углеводы: 69,7 г. Энергетическая ценность: 348 кКал |
59 Р | |
Форма выпуска: 5 пакетиков по 1 г. |
31 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки: 48 г Жиры: 6 г, Углеводы: 36 г. Энергетическая ценность: 392 кКал |
18 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки: 84 г Жиры: 0 г, Углеводы: 0г. Энергетическая ценность: 336 кКал |
35 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки: 85 г Жиры: 0 г, Углеводы: 0 г. |
85 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки: 90 гр; Углеводы: 1,5 гр; Жиры: 1 г, |
199 Р | |
Натуральный какао порошок обезжиренный жирностью 0-2% для приготовления выпечки, десертов, мороженого, глазури, шоколада. |
79 Р | |
Клейковина пшеничная (глютен) - натуральный продукт, который получен из пшеничного зерна. Для эластичности и лучшего подъема теста. |
189 Р | |
Пищевая ценность продукта: Белки - 0 г Жиры - 0 г Углеводы - 85,4 г Энергетическая ценность - 340,56 кКал Высший сорт. Изготовлено по ГОСТу Р 51985-2002. |
99 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки: 6 г Жиры: 1,2 г, Углеводы: 64,1 г. Энергетическая ценность: 357 кКал |
59 Р | |
Пищевая ценность на 10 г: белки – 0 г., углеводы – 27 г. витамин Е - 0,07 мл Энергетическая ценность: 89,9 ккал./10 г |
900 Р | |
Пектин используют как загуститель, так как он быстро превращает различные массы в желе (изготовление мармелада, приготовление киселя и т.п.) |
101 Р | |
шелуха семян подорожника |
382 Р | |
клетчатка подорожника |
269 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр: Белки: 5 г Жиры: 2,2 г, Углеводы: 72 г Энергетическая ценность: 327 кКал. |
62 Р | |
?Пищевая ценность в 100 гр: Белки: 31 г Жиры: 0,1 г, Углеводы: 86,9 г Энергетическая ценность: 352 кКал. Упаковка: 40 гр. |
62 Р | |
Доктор Аугуст Оеткер еще в 1893 году выявил точное количество разрыхлителя, которое необходимо для 500 г муки. Уже более 120 лет разрыхлитель тестаDr. Oetker помогает хозяйкам придавать тесту объем и равномерную пористую структуру. В отличие от соды, разрыхлитель не оставляет запаха. |
10 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки: 0,2 г Жиры: 0,1 г, Углеводы: 22,5 г. Энергетическая ценность: 92 кКал |
28 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г. Энергетическая ценность на 100 гр: 0 ккал |
277 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г. Энергетическая ценность на 100 гр: 0 ккал |
277 Р | |
Пищевая ценность в 100 гр.: Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г. Энергетическая ценность на 100 гр: 0 ккал |
277 Р | |
Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 31 гр., жиры: 1,9 гр., углеводы: 22 гр., пищевые волокна: 8,4 гр. Энергетическая ценность на 100 гр.: 248 ккал. Пищевая ценность готовых оладей (при использовании воды) на 100 гр.: белки: 19 гр., жиры: 1 гр., углеводы: 13 гр., пищевые волокна: 5 гр. Энергетическая ценность на 100 гр.: 150 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Масса нетто: 180 гр. |
90 Р | |
1 упаковка = 1 чайная ложка |
12 Р |
Выпечка по Дюкану
Популярность этой диеты немалым обязана возможности побаловать себя различными десертами. Вы можете приготовить домашнюю выпечку к чаю или на праздник, угостить гостей и близких, даже если они не следуют диете – по вкусу она ничем не уступает обычным сладостям!
Однако система Дюкана накладывает определенные ограничения на используемые продукты. Например, нельзя добавлять сахар. Для этого вы можете использовать различные заменители – они не содержат углеводов и придают блюдам приятный вкус.
Может возникнуть вопрос – как же можно приготовить действительно вкусные сладости без привычных компонентов? Очень просто. В наше время создана масса аналогов для знакомых нам с детства продуктов. Это позволяет приготовить вам совершенно не вредящие фигуре запеканки, пироги и другие блюда. Например, основа любой выпечки – мука – на Дюкане изготавливается из отрубей. Углеводы уходят, вкус остается.
Список разрешенных продуктов позволяет испечь коржи для торта, сделать для них начинку и украшения. Вы кушаете торт и при этом продолжаете соблюдать диету и худеете – здорово, не правда ли?
Новый этап – новые сладости
В начале диеты, на первом этапе, выпечка по Дюкану включает в себя различные пирожные, печенья, закуски и даже хлеб.
Чередование – второй этап – немного отличается от атаки. Здесь вы уже можете себе позволить различные овощи и фрукты, а значит, можно готовить блюда с начинками и украшать их красиво порезанными овощными кусочками. Разнообразие – именно то, что делает эту систему столь простой и эффективной.
На нашем сайте вы найдете множество рецептов выпечки по Дюкану на любой вкус. Разные уровни сложности – от блюд на скорую руку до настоящих сладких шедевров на вашей кухне.