Добавить сайт в избранное
Москва
Ваш город Москва?

Шоколад без сахара

Не удивляйтесь, на диете Дюкана вы действительно можете порадовать себя шоколадом! Его употребление влияет на вашу продуктивность, настроение и самочувствие. У нас вы можете купить шоколад по Дюкану, не содержащий сахара, с натуральным подсластителем – стевией, а также различными добавками: злаками, апельсином, имбирем, ванилью. Разрешен шоколад во время фазы «Закрепление» и «Стабилизация». Не отказывайте себе в удовольствии!

В этой категории нет ни одного товара.

Шоколад на диете

Шоколад – наиболее универсальная и в то же время загадочная из всех сладостей, ведь он обладает особым психологическим воздействием на человеческий мозг. Шоколад еще называют «сенсорной бомбой», ведь он богат фенилэтиламином, воздействующим на выработку серотонина в организме. Этот гормон, как известно, участвует в регуляции настроения, вызывая бодрящий эффект и действуя как мягкий антидепрессант. Этим можно объяснить массовый расход шоколада (500 г/сутки) среди тех, кто страдает от сезонной депрессии.

Шоколад содержит в своем составе какао с горчинкой, которое может быть вкусным только с добавлением большого количества сахара; какао-масла и соль, чтобы сбалансировать вкус. Эта комбинация создает симфонию ощущений во рту, которые удовлетворяют и подкрепляют эйфорический и стимулирующий эффект.

В шоколаде содержится большое количество психотропных веществ, таких как теобромин, кофеин, магний. Кроме этого, основной компонент шоколада – какао – богат железом, калием, фосфором, витаминами B1 и B9. К остальным составляющим шоколадной плитки могут относиться сахар, ароматизаторы, иногда молоко или сливки, реже фрукты.

Питательный состав и калорийность сильно зависит от марки и сорта шоколада. Темный шоколад, к примеру, обладает наименьшим содержанием жира (около 24 грамм на каждые 100 грамм), но содержание сахара, при этом, может достигать 64 грамм. Молочный шоколад, из-за насыщения молочными продуктами, будет жирнее, но сахара такие плитки содержат обычно меньше. При этом содержание соли в таком шоколаде в 7 раз выше, чем в темном.

На самом ли деле вреден шоколад?

Как продукт, шоколад довольно калориен, поэтому на многих диетах строго запрещен. Однако совсем не стоит его демонизировать. Так, отказываясь от удовольствия съесть кусочек шоколада, мы часто не задумываясь льем подсолнечное масло в овощные салаты, тогда как 6 столовых ложек масла по содержанию калорий идентичны 100 граммам шоколада.

Поэтому не только не стоит совершенно отказываться от шоколада, но и, наоборот, нужно позволять себе в небольших количествах его употреблять. Другой вопрос, какой именно шоколад выбирать.

Шоколад на диете Дюкана

Как объясняет сам диетолог, составляющие шоколада – это жир и сахар с одной стороны, и теобромин, магний, кофеин, аспарагиновая кислота с другой. Последние, то есть стимулирующие вещества, и есть причина необоснованной тяги к употреблению шоколада. Тем не менее, эти эйфоретики содержатся в бобах какао, поэтому достаточно просто отбросить ненужный жир и сахар, и мы получим тот же эффект при значительно более низкой калорийности.

На этой странице для вас подобран шоколад под Дюкану, то есть такой, который можно употреблять на этой диете. Обратите внимание, что продукт разрешен только на стадиях «Закрепление» и «Стабилизация».

КорзинаВ корзине
пуста товара(ов), на сумму 0 р.