Норма масла на Дюкане

Жирные продукты на диете Дюкана под запретом, однако немного оливкового или рапсового масла можно добавлять к салатам или блюдам из мяса и рыбы уже начиная с этапа Атака. На первом этапе доктор разрешает 1 чайную ложку масла, на последующих этапах - 1 столовую ложку масла. Жарить же можно не более чем на 5 каплях масла. Напомним, что норму масла можно заменить горсткой орехов.