Каталог блюд
Пряный Айран
Автор
Анна
Этап
Атака
Тип блюда
Напитки
Время приготовления
15 мин.
Пряный вариант айрана всегда был хитом на Балканах, в Османской Империи и на Кавказе.
Нам понадобится:
- обезжиренное молоко - 0,5 л,
- минеральная вода - 0,5 л,
- лимон - 1 шт.,
- базилик - пучок,
- соль - по вкусу.
Выдавливаем сок лимона. Базилик моем, обсушиваем и мелко шинкуем. Смешиваем сок лимона, молоко и базилик, солим по вкусу. Вливаем минералку и взбиваем блендером. Можно украсить мятой.
0 комментариев