Добавить сайт в избранное

Овощи на диете Дюкан.

Продолжаем разбираться с секретами похудения и правильного питания. Поговорим сегодня про овощи: все ли они так полезны, а, главное, не вредны ли нашим фигурам? Насколько могут быть калорийны овощи? И, самое главное, какие овощи можно есть при похудении?

Мнение практически всех диетологов - овощи это фаворит и лидер среди продуктов, которые нам советуют кушать, чтобы похудеть и поддерживать свою фигуру в норме. Овощи, особенно свежие, должны составлять 2/3 всего рациона. Рекомендация Дюкана - в белково-овощные дни 60% от рациона должны составлять овощи.

Огромным плюсом овощей является их низкая калорийность. У некоторых отдельно взятых видов калорийность вообще стремится к нулю. Все это благодаря большому содержанию клетчатки в овощах, которая, как известно, не переваривается, а соответственно и не оставляет после себя «сюрпризов» в виде жира на боках, ягодицах и животе. Также в них содержится большое количество витаминов и минералов.

Употребление овощей, особенно свежих, стимулирует правильную работу кишечника, усиливает активность вырабатываемого желудочного сока.

Состав овощей не богат углеводами. Салаты не нагружают печень и почки, легко усваиваются, дарят чувство насыщения. Более того, при большом количестве белка в рационе, овощи помогают печени и почкам справляться с процессом переработки белка.

Положительным моментом является то, что большое количество клетчатки требует более длительного пережевывания, благодаря чему мозг раньше получает сигнал желудка о насыщении.

Для эффективного похудения необходимо включать в рацион некрахмалистые овощи, богатые клетчаткой, водой и биофлавоноидами, такие, как морковь, огурцы, сельдерей, помидоры, капуста, спаржа, сладкий перец и редис. Чем разноцветнее витаминный салат, тем больше в нем полезных веществ.

Если вы придерживаетесь диеты Дюкан, то помните, что доктор рекомендует в основном есть овощи сырыми, без термической обработки. Приготовление овощей ведет к повышению гликемического индекса, сахара из овощей а таком случае усваиваются очень быстро.

Рецепты овощных блюд вы можете найти на нашем сайте в разделе "Рецепты".

Многие из нас обращаются к диетам или правильному питанию в надежде получить фигуру мечты и хорошее здоровье. У нас огромный выбор диет и рационов правильного питания, мы стремимся выбрать для себя наиболее оптимальный и комфортный. Но если даже выбрав правильное, казалось бы, питание, вы...
4 мая 2018г.
Что же такое полидекстроза? Это пищевые волокна, которые, как мы знаем, очень полезны. Полидекстроза и другие пищевые волокна активно используются в производстве спортивного питания Эти волокна не то, что безвредны, а очень даже полезны для организма. Они не...
12 апреля 2018г.
Наверное, все знают про сложные и простые углеводы. Гликемический индекс (ГИ) как раз показывает, насколько определенный продукт повысит уровень сахара в крови. Проще говоря, мы будем знать, как быстро организм расщепит углевод и как это отразится на фигуре. Энергия из еды тратится...
1 апреля 2018г.
Для начала давайте разберемся , что же такое
30 марта 2018г.
Все публикации раздела Статьи
КорзинаВ корзине
пуста товара(ов), на сумму 0 р.