Добавить сайт в избранное

Почему нельзя есть фрукты на диете Дюкана?

Овощи и фрукты, как мы привыкли думать, наиболее полезные продукты. Сам Пьер Дюкан признается, что они богаты полезной клетчаткой, различными витаминами и минералами. Овощи диетолог включил во второй этап диеты, в котором дни, когда можно эти продукты употреблять, чередуются с белковыми днями. Почему же тогда фрукты строго запрещены на протяжении всей диеты?

Несмотря на всю полезность, во фруктах высоко содержание быстрых углеводов и фруктозы. В далекие времена, когда люди, живущие племенами, занимались охотой и собирательством, мужчины питались преимущественно мясом, то есть белковой пищей. Женщины же собирали травы, коренья, а раз в сезон могли позволить себе неспелые и кислые фрукты (упавшие с деревьев или кустарников). О «сахарной» зависимости тогда никто не слышал, и древние люди не мучились проблемой лишнего веса.

Затем человек научился получать сахар из привычных продуктов, появились сладости и культивированные фрукты, «шокирующие» поджелудочную железу содержанием сахаров. Современные доступные нам фрукты довольно калорийны: яблоки содержат 45 килокалорий, вишня, виноград – 80 ккал. Одним бананом иногда довольно легко насытиться, потому что калорийность его 95 килокалорий на 100 грамм.

Несложно догадаться, почему французский диетолог исключил фрукты из списка разрешенных продуктов! Добавляя невинную, на первый взгляд, грушу в качестве дополнения к белковому ужину, вы сводите на нет все свои усилия, так как сахара ослабляют действие белков.

Овощи также способны ослабить действие белков, полученных с употреблением мяса, молочных или соевых продуктов. Тем не менее, в овощах почти отсутствуют углеводы, так что употреблять на этапе чередования овощи можно через день. Самый «безвредный» представитель – огурец. Поправиться с него почти невозможно, ведь калорийность огурца – 11 ккал на 100 грамм. Почти теми же свойствами обладают листья салата (12 ккал) и капуста (14 ккал). Чуть более вредными для фигуры могут быть томаты и цветная капуста: 19 и 21 ккал на 100 грамм соответственно.

Осознавая, какое действие имеют содержащиеся во фруктах вещества, будет намного легче устоять перед соблазном добавить яблочко в качестве перекуса на диете Дюкана. Намного эффективнее, если есть потребность чем-нибудь полакомиться в перерывах между основными приемами пищи, будет похрустеть флаксами или крекерами, а тягу к сладкому помогут преодолеть низкокалорийные десерты.

Часто можно слышать утверждение, что для того, чтобы быть красивой, женщина должна есть сладкое. Видимо, дело тут в том, что съедая кусок торта или шоколада, женщина получает физическое удовольствие, что не может не отразиться на её внешности. Да и мужчины часто называют своих...
1 февраля 2018г.
Использование кокосового масла очень разнообразно, об этом можно написать целую книгу. Кокосовое масло сейчас широко используется в кулинарии, косметологии,...
27 января 2018г.
А знаете ли вы, что тофу это на самом деле не сыр? Этот соевый творог начали употреблять в пищу еще во втором столетии нашей эры на Востоке. Тофу получают путём...
23 января 2018г.
Иногда во время диеты наступают периоды застоя веса, когда руки опускаются и ты не можешь понять причину происходящего. Что на самом деле может мешать похудению? Давайте разбираться. Все мы знаем о таких нездоровых привычках, как курение и алкоголь. Но...
20 января 2018г.
Все публикации раздела Статьи
КорзинаВ корзине
пуста товара(ов), на сумму 0 р.