Каталог блюд
Лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты >
Перцы, фаршированные творогом.
Этап
Чередование
Тип блюда
Закуски
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Нам понадобятся:
- 2 крупных болгарских перца
- 150 г творога
- 1 зубчик чеснока
- 3-4 веточки петрушки
- соль
- 1-2 ст. ложки йогурта или кефира при необходимости
Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петрушкой. Посолите. Если вам покажется, что творожная масса слишком густая, добавьте йогурта или кефира или просто воды.
Затем плотно наполните перцы творожной смесью и положите в холодильник. Перед подачей порежьте дольками.
0 комментариев