Сметанное пирожное

5(1 голосов)
Автор
Анна
Этап
Атака
Тип блюда
Десерты
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
3,5 часа
Аналог любимого сметанного пирожного.
Сметанное пирожное

Нам понадобится:

Бисквит:

  • мягкий творог - 1 ст.л.,
  • молоко - 3 ст.л.,
  • овсяные отруби - 1 ст.л.,
  • пшеничные отруби - 1 ст.л.,
  • яйцо куриное - 1 шт.,
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.,
  • сахарозаменитель по вкусу,
  • корица, ароматизатор «ваниль».

Крем:

  • желатин - 10 гр.,
  • молоко - 200 гр.,
  • мягкий творог - 200 гр.,
  • сахарозаменитель по вкусу.

Смешиваем ингредиенты для бисквита. Выпекаем в силиконовой форме на 200 градусах 15 минут. Желатин оставляем на 10 минут в молоке. Затем подогреваем молоко и перемешиваем, растворяя желатин. Не доводим до кипения! Остужаем, добавляем заменитель сахара и творог. Бисквит нарезаем, раскладываем по готовым формочкам. Сверху поливаем кремом, отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Написать комментарий

Добавить все продукты для рецепта в корзину