Террин из индейки

4.25(4 голосов)

Автор

Анна

Этап

Атака

Тип блюда

Основное

Время подготовки

15 мин.

Время приготовления

40 мин.

Порции

На Чередовании можно подавать со свежими овощами.

Нам понадобится:

филе индейки - 1 шт.,
куриное яйцо - 1 шт.,
ветчина из курицы - 60 гр.,
молоко - 0,5 ст.,
отруби пшеничные - 2 ст.л.,
чеснок - 1 зубчик,
горчичный соус - 2 ч.л.,
зелень,
соль, перец.

Филе нарезаем. Добавляем к нему все ингредиенты, кроме ветчины. Блендером перемалываем до однородности. Нарезаем ветчину кубиками. Добавляем к массе, смешиваем ложкой. Выпекаем в мультиварке 40 минут на режиме «выпечка». Готовый террин нужно остудить при комнатной температуре, а затем убрать на ночь в холодильник. Нарезается он затем на небольшие ломтики.