Печенье с чиа и семенами льна

5(1 голосов)
Автор
Анна
Этап
Атака
Тип блюда
Выпечка
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
30 мин.
Хранить печенье можно около недели.
Печенье с чиа и семенами льна

Нам понадобится:

  • овсяные отруби - 4 ст.л.,
  • сухое обезжиренное молоко - 4 ст.л.,
  • протеин - 30 гр.,
  • сырые яичные белки - 3 шт.,
  • обезжиренное молоко - 30 мл,
  • разрыхлитель - 1 ч.л.,
  • семена чиа - 1 ст.л.,
  • семена льна - 1,5 ч.л.

Соединяем в миске сухие ингредиенты. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до пенки и вливаем к сухой смеси. Вымешиваем. При необходимости добавляем молоко, если тесто получилось слишком густым. Можно добавить сахарозаменитель. Оставляем тесто на 15 минут. Формируем печенье кондитерским мешком. Выложите на противень и готовьте на 160 градусах в духовке 20-25 минут.

Написать комментарий

Добавить все продукты для рецепта в корзину