Пирог на кефире с вареньем

4,75(4 голосов)
Автор
Анна
Этап
Атака
Тип блюда
Выпечка
Время подготовки
30 мин
Время приготовления
30 мин
Порции
5
Легкий пирог на кефире с любимыми джемами
Пирог на кефире с вареньем

Нам понадобится:

  • яйца куриные - 2 шт.,
  • кефир 1% - 1 стакан,
  • мука из пшеничных отрубей - 400 гр,
  • сахарозаменитель,
  • джем (любой на выбор) - 200 гр,
  • сода - 2 ч.л.

Разбиваем яйца в глубокую посуду и взбиваем миксером до пены. Добавляем сахарозаменитель и продолжаем взбивать. Половину муки добавляем в массу, перемешиваем аккуратно ложкой. Вливаем стакан кефира и продолжаем перемешивать. Добавляем джем (любой, на ваше усмотрение). Добавляем соду, перемешиваем, затем перемешиваем массу вместе с оставшейся частью муки. Взбиваем миксером. следите, чтобы тесто не получилось слишком густым. Полученную смесь заливаем в форму для запекания и оставляем в духовке на 180С около 30 минут.

Написать комментарий

Добавить все продукты для рецепта в корзину